Journées du riz

Au cours de ces dates, plusieurs restaurants à Amposta offriront des menus spéciaux pour célébrer les Journées Gastronomiques du Riz, avec cette céréale populaire comme ingrédient principal.

Information utile

  • Où: Amposta, Espanya

Le collectif de cuisine “L’Essència de l’Arròs. Amposta – Delta de l’Ebre” est composé de différents restaurants à Amposta et est le résultat du travail qui a été effectué depuis quelque temps par l’Association des Restaurateurs d’Amposta. Son objectif est de positionner Amposta et le Delta de l’Èbre internationalement comme la capitale catalane de la cuisine de riz. En ce sens, avec le soutien de la Maison du Riz Montsià, le groupe présentera les deux jours gastronomiques du riz avec lequel Amposta veut promouvoir la cuisine de riz et qui coïncident avec la plante en Juin et la récolte en octobre.

Vous pouvez télécharger la brochure ici.